EU-China-Safe 将提供全面的培训计划，包括量身定制的培训和人员交换项目、一系列培训活动、项目成果分享活动、互动研讨会和国际会议，促进项目组内部及和外部最终用户的知识共享。

为相关实验室、行业和其他感兴趣的利益相关者（科学家、学术界和政府，包括项目组内部成员）制定培训计划，以满足他们的期望和需求。

为了将已取得的成果/新产生的知识转移给最终用户，将应用几个概念和场景，均基于商品 (A) 和分析方法 (B) 概念；考虑到 (i) 微生物、(ii) 化学品和 (iii) 食品欺诈威胁以及其中一种食品 (i) 加工肉类、(ii) 葡萄酒、(iii) 水果/蔬菜、(iv) 香料、(v) 乳制品婴幼儿配方奶粉。

为了更好地保护欧盟合作伙伴和外部利益相关者的权益，将在中国合作伙伴的支持下举办培训课程/互动研讨会，以解释中国的食品法律、法规和控制体系及其在国家、地区和地方层面的运作。更好地理解这个话题应该有助于欧盟控制从中国进口不安全食品。

这些活动将促进所有相关参与者的能力建设，并将专门用于食品安全和真实性控制的已开发方法和程序的知识传授给目标受众。

参加短期培训和青年科学家交流的申请已关闭。